PUEBLA SE PREPARA PARA LA PRUEBA CLASIFICATORIA MÉXICO WORLD PAELLA

Redacción DeporPuebla / Jorge Espindola

Puebla será sede de la Prueba Clasificatoria México World Paella Day 2025, que se celebrará el próximo fin de semana

Durante la presentación, se destacó la participación del reconocido chef Jorge Castellanos, quien ya ha representado a México en ediciones anteriores del certamen internacional. "Estamos seguros que México dará la mejor paella en este gran festival, avalado por un experto como Jorge", afirmó

La clasificatoria se realizará del 11 al 13 de Julio en la Plazuela de la Democracia. La entrada será gratuita, y los asistentes podrán degustar platos de paella por un costo de entre 150 y 350 pesos.

Además del concurso, habrá expositores, para que el público pueda disfrutar del sabor de este platillo con tradición Española, mientras se selecciona al representante mexicano que competirá en Valencia junto a chefs de todo el mundo.

El evento espera reunir a unas dos mil personas en esta primera edición, con miras a crecer en futuras entregas y consolidarse como una fiesta gastronómica hispano-mexicana.

Sin duda, esta clasificatoria no solo busca coronar a un chef, sino posicionar a Puebla y a México en el mapa mundial de la gastronomía.